Degustazione d’autunno all’Eremo di Santa Caterina del Sasso
Sabato 15 novembre 2025, l’Eremo di Santa Caterina del Sasso, splendida gemma affacciata sul Lago Maggiore a Leggiuno (VA), diventerà la location di una esclusiva “Degustazione d’autunno”. Questa iniziativa, frutto della sinergia con il Birrificio Angelo Poretti, celebre nome brassicolo della provincia di Varese, offre ai visitatori un’occasione unica per esplorare il profondo legame tra birra, tradizione e territorio locale.
Eremo di Santa Caterina del Sasso PH Pinterest
Cultura, gusto e tradizione locale
L’evento promette un’esperienza avvolgente che unisce cultura e gusto. Il programma inizia con una visita guidata per svelare la storia millenaria dell’Eremo e ammirare le sue suggestive architetture a strapiombo sulla roccia. Successivamente, la Locanda Ristoro di Santa Caterina ospiterà il cuore dell’evento: una degustazione guidata di tre birre selezionate del Birrificio Poretti. Ogni birra sarà sapientemente abbinata a un formaggio locale, creando un connubio perfetto per esaltare le note aromatiche e le sfumature sensoriali di entrambi.
Dettagli e prenotazioni per l’esperienza
A guidare la degustazione ci sarà l’esperienza di Tommaso Locatelli, Beer Specialist di Carlsberg Italia e Sommelier AIS, che condurrà i partecipanti in un affascinante viaggio sensoriale alla scoperta dei sapori della tradizione varesina. L’iniziativa, promossa da Archeologistics (gestore dell’Eremo per la Provincia di Varese), punta a valorizzare le eccellenze artigianali in una cornice unica. Per garantire la migliore esperienza, l’evento prevede due turni (visita 15:30/degustazione 16:30; visita 16:30/degustazione 17:30). L’evento è a numero chiuso; la prenotazione è obbligatoria fino a esaurimento posti. Il costo è di 20 euro (ingresso, visita, degustazione). Prenotazioni disponibili sul sito www.archeologistics.it o tramite il link bit.ly/eremodegustazione. Per info: +39 328 8377 206 o info@eremosantacaterina.it.
A cura di Davide Cannata
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