Due settimane di eccellenze gastronomiche nel centro di Cremona

La celebre kermesse cremonese annuncia un ampliamento storico del suo programma, promettendo un’esperienza rinnovata che abbraccia cultura e tradizione per oltre due settimane di festeggiamenti

L’appuntamento con la Festa del Torrone di Cremona si appresta a vivere una trasformazione epocale nel 2026. Dal 7 al 22 novembre, la manifestazione dedicata al dolce tipico cittadino passerà da nove a sedici giorni di programmazione, occupando ben tre weekend consecutivi. Giunta alla sua 29ª edizione sotto la regia di SGP Grandi Eventi, la rassegna non si limita a un semplice prolungamento del calendario, ma punta a diventare un’esperienza diffusa che permetterà di scoprire il territorio con ritmi più equilibrati e profondi.

Tra rievocazioni leggendarie e nuove scoperte gastronomiche

Il cuore pulsante dell’evento rimarrà fedele alle sue radici, confermando i momenti più celebri come la suggestiva rievocazione storica del matrimonio tra Bianca Maria Visconti e Francesco Sforza e il tradizionale spettacolo finale. Tuttavia, l’edizione 2026 introdurrà contenuti inediti tra cui degustazioni sensoriali, workshop interattivi per tutte le età e percorsi guidati volti a esplorare il legame tra innovazione gastronomica e memoria storica. Ogni giornata sarà strutturata per offrire un racconto che vada oltre il semplice prodotto, trasformando il torrone in un vero e proprio linguaggio di convivialità condiviso.

Il valore economico e la sinergia del territorio

L’ampliamento della kermesse è stato accolto con entusiasmo dalle autorità e dai produttori locali. Stefano Pelliciardi di SGP Grandi Eventi ha definito questa sfida come “il risultato di un percorso fatto di riscontri straordinari”, sottolineando la proiezione internazionale dell’evento. Il sindaco Andrea Virgilio e l’assessore Luca Bugazzi hanno evidenziato come questa estensione favorisca una fruizione più sostenibile e maggiori opportunità per il sistema dell’accoglienza di Cremona. Anche Giandomenico Auricchio, presidente della Camera di Commercio di Cremona, Mantova e Pavia, ha ribadito l’importanza strategica dell’iniziativa per l’attrattività turistica. Per Riccardo Viani, amministratore delegato di Sperlari, sostenere la festa nell’anno del 190esimo anniversario dell’azienda è motivo di orgoglio, mentre Massimo Rivoltini ha rimarcato come una gestione più ampia del palinsesto favorisca il coinvolgimento di un numero maggiore di attori commerciali e mediatici. L’evento, promosso dal Comune di Cremona, gode del patrocinio di Regione Lombardia e Provincia di Cremona, con il supporto di partner quali Rivoltini Alimentare Dolciaria srl, Vergani spa, Pernigotti spa e il Centro Commerciale Cremona Po.

A cura della redazione

Leggi anche: Sostenibilità e vino: la nuova sfida della Valle dei Templi