Il mare di Napoli non si ammira soltanto: si assapora. È proprio questa l’esperienza vissuta da Aurora Celli, Maritza Barne e Natalia Guglielmo durante la tappa di “Benvenute a Bordo L’Italia raccontata in Van”, il docureality ideato e prodotto da Antonio Sepe e condotto da Alex Belli.
Tra le eccellenze selezionate per raccontare la città c’è Oceano Restaurant, dove lo chef Biagio D’Ambrosio porta in tavola una cucina che nasce dal mare e dalla memoria. Cresciuto in una famiglia di pescatori, ha trasformato quell’eredità in un progetto di imprenditoria moderna, senza mai perdere il legame con le proprie origini.
Il mare diventa protagonista
Da Oceano Restaurant ogni piatto racconta il Mediterraneo. Crudità, tartare, crostacei e pescato del giorno non rappresentano soltanto il menù, ma una filosofia che mette al centro la freschezza della materia prima e il rispetto della tradizione marinara napoletana.
Per questo motivo, la produzione di Benvenute a Bordo ha scelto di inserire il ristorante tra le eccellenze della tappa di Napoli, offrendo al pubblico un viaggio nei sapori più autentici della città.
Una storia che si gusta
La cucina di Biagio D’Ambrosio racconta una storia di famiglia, lavoro e passione. Così, ogni portata diventa il punto d’incontro tra tradizione e creatività, regalando un’esperienza che va oltre il semplice pranzo o la cena.
È anche attraverso tavole come quella di Oceano Restaurant che Benvenute a Bordo L’Italia raccontata in Van continua a raccontare un’Italia fatta di eccellenze, persone e territori che meritano di essere scoperti.
Per scoprire l’incontro con Biagio D’Ambrosio e Oceano Restaurant, guarda la puntata di Napoli di Benvenute a Bordo L’Italia raccontata in Van, disponibile su Prime Video.
