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Chef Patron Alessandro Zagaria

Alessandro Zagaria e la Sarnatara, anima del Tempio

A San Cipriano d’Aversa, Il Tempio racconta la propria identità soprattutto attraverso la cucina dello chef patron Alessandro Zagaria. Il…
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Al Gambrinus nasce “Napoletani per il mondo”: Napoli guarda alle nuove generazioni all’estero

Al Gambrinus nasce “Napoletani per il mondo”: Napoli guarda alle nuove generazioni all’estero sintetizza così un progetto che punta a…
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Festival della cucina italiana in Svizzera ph Press

Da Zurigo a Lugano: il nuovo Festival della Cucina Italiana

Un tour itinerante tra nove città porta in scena il dialogo virtuoso tra cucina d'autore e grandi maestri lievitatori Rinnovare…
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Food ph press

Il cibo si fa linguaggio d’arte al Chiostro del Bramante a Roma

Apre a Roma la rassegna di DART curata da Suzanne Landau: un itinerario transdisciplinare che indaga la tavola, il corpo…
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