Piano di Sorrento celebra le sue eccellenze con un grande show

Il Premio Amarena si prepara a stupire il pubblico con quattro imperdibili serate dedicate alle tradizioni locali e ai grandi ospiti

La quinta edizione del Premio Amarena è pronta a partire nel mese di giugno con quattro appuntamenti fissati per il 9, 19, 26 e 28. La manifestazione è organizzata dall’Ass. Culturale Archimede, promossa dalla Città di Piano di Sorrento e patrocinata dalla Città Metropolitana di Napoli, con la direzione artistica affidata al giornalista Biagio Verdicchio. Il primo evento in programma è previsto per il 9 giugno con “L’Arte d’Amare…na – Raccolta e trasformazione delle amarene”, storico appuntamento dedicato alla raccolta del celebre “gioiello rosso”. L’iniziativa si svolgerà presso il CRE – Centro di Riabilitazione Equestre Madonna di Roselle e coinvolgerà le cooperative sociali locali, la Comunità Slow Food impegnata nella tutela dell’amarena dei Colli di San Pietro e il team dell’Agri Osteria da Nonna Luisa.

Il concorso dolci d’amare…na e i premi

Il secondo appuntamento sarà “Dolci d’Amare…na”, in calendario il 19 giugno alle ore 20.30 presso Villa Fondi con ingresso libero. Si tratta di un concorso organizzato dall’Associazione Archimede in cui i partecipanti dovranno realizzare dolci a base di amarena. Le creazioni saranno esaminate da una giuria composta da Maestri pasticcieri, un rappresentante dell’Associazione Cuochi Penisola Sorrentina e uno della Comunità Slow Food per la tutela dell’amarena dei Colli di San Pietro. I criteri di valutazione saranno aspetto estetico, bontà, originalità e giudizio complessivo. «Collaborare con la Comunità Slow Food – spiega Biagio Verdicchio, Direttore Artistico del Premio Amarena – significa dare voce a un territorio intero. L’Amarena dei Colli di San Pietro è un simbolo di resistenza contadina. Con questo concorso vogliamo dimostrare che l’alta pasticceria può e deve essere uno strumento di tutela della biodiversità. Vogliamo inoltre che i concorrenti raccontino una storia attraverso i loro dolci, la stessa che da generazioni si ripete sulle colline di Piano di Sorrento». Per i vincitori sono previsti premi: una Friggitrice ad Aria Ariete al primo classificato, un Robot da cucina Ariete Gourmet Pro Moderna al secondo e un Ariete Ice Cream Maker Party Time al terzo. Le iscrizioni sono aperte fino alle ore 24.00 di domenica 14 giugno tramite scheda disponibile sulla pagina Facebook di Premio Amarena, presso l’info point di Via delle Rose, a Villa Fondi o contattando i numeri (whatsapp 3334104429 (Biagio) – 3283762997 (Giuseppe) – 3381037510 (Wanda)) oppure via email all’indirizzo premioamarena@gmail.com.

Gli eventi finali tra cultura e spettacolo

Tra gli appuntamenti più attesi figura “Tramonto d’Amare …na”, in programma venerdì 26 giugno alle ore 20.00 presso i Colli San Pietro, una serata dedicata a intrattenimento e letteratura per valorizzare il territorio e i suoi prodotti tipici. La manifestazione si concluderà domenica 28 giugno sulla terrazza di Villa Fondi a partire dalle ore 20.45 con “Stelle d’Amare…na”, il galà finale che includerà un talk e la premiazione di protagonisti del mondo del cinema, teatro e televisione.