Una nuova esperienza sensoriale attende i milanesi e i turisti al The ORGANICS SkyGarden, dove mixology e alta cucina si incontrano sopra i tetti della città
Lo skyline meneghino si illumina di nuove sfumature e sapori. A quaranta metri dal suolo, The ORGANICS SkyGarden conferma il suo status di rifugio urbano d’eccellenza, dove il design incontra la natura in un abbraccio sospeso sulla città. Con l’arrivo della bella stagione, la terrazza del Hyatt Centric Milan Centrale svela un menu inedito, progettato per stupire e coinvolgere tutti i sensi.
Spiedini di Wagyu PH Press
Un viaggio tra Mixology e Natura
La proposta beverage si rinnova sotto il segno della sostenibilità e della creatività. La sezione Signature by Red Bull, curata dal Mixologist Daniele Gentili, mette al centro le note biologiche delle bevande The ORGANICS by Red Bull. Tra le creazioni spiccano l’Unusual, che sposa il rum Santa Teresa millesettecentonovantasei con note invernali, e il Fizzy Naviglio, un omaggio fresco con lavanda e rosmarino. Non mancano i Signature Cocktails dell’Head Bartender Dennis Julian Mattos, vere opere d’arte liquida come il Bitter is Better o il sensuale Purple District, che raccontano storie di viaggi e contaminazioni culturali.
L’arte culinaria ad alta quota
Ad accompagnare i drink, la cucina dello Chef Emiliano Nelaj propone un percorso gastronomico che esalta la materia prima con tocco contemporaneo. I nuovi Signature Food includono prelibatezze come la Capasanta alla Rossini con tartufo estivo o la raffinata Scampo Tartare. Per chi ama la convivialità, gli Happy Bites offrono soluzioni perfette per la condivisione, dai Beef Rolls ai Chick Pop, garantendo un’esperienza completa che appaga la vista e il palato.
Situato strategicamente tra i grattacieli del Distretto Centrale e la vivace Piazza Gae Aulenti, questo rooftop al tredicesimo piano offre molto più di un semplice aperitivo. È un microcosmo di stile e relax, dove la musica e l’atmosfera si fondono per regalare serate indimenticabili, confermando la promessa di un piacere autentico che guarda la metropoli dall’alto.
A cura della redazione
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