Il primo Blog delle Eccellenze Italiane

CHICCHE DI PATATE CON SBRICIOLA DI SALSICCIA POMODORINI GIALLI E PESTO DI PISTACCHI

INGREDIENTI PER 4 PS PER LE CHICCHE: 500 GR PATATE LESSE SCHIACCIATE 150 GR DI FARINA 00 1 UOVO PICCOLO…
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Antonio Cavallo sindaco eroe salva 400 animali della Fazenda

Soltanto pochi giorni fa  la nostra redazione ha accolto un grido di aiuto da parte di un imprenditore agricolo"Rocco Colona…
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quenelle-di-ricotta

Quenelle di ricotta con bocconcini di salsiccia e crema di asparagi

Ingredienti per 2ps: 200 gr ricotta romana 100 gr salsiccia macinata sottile 200 gr di punte di asparagi Olio evo…
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cheesecake

CHEESECAKE FREDDA AI FRUTTI DI BOSCO

RICOTTA ROMANA 350 GR ZUCCHERO A VELO 70 GR FORMAGGIO SPALMABILE 300 GR (TIPO PHILADELPHIA) PANNA DA MONTARE ZUCCHERATA 200…
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paccheri ricotta carciofi speck timo

Paccheri ricotta carciofi e speck

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 400 GR DI PACCHERI 300 GR DI RICOTTA ROMANA 3 FETTE DI SPECK ALTO ADIGE 2…
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Un lavoro,una passione – 5 consigli utili

In questo articolo tutti i consigli per diventare un cuoco progessionista .Quando si decide di intraprendere una nuova carriera lavorativa,…
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Giovanni Di Gianfrancesco

Un imprenditore di successo dietro Edil MG 87 :Giovanni Di Gianfrancesco

Un imprenditore di successo dietro Edil MG 87 :Giovanni Di Gianfrancesco,
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Alessio in concerto a Nola, piazza Clemenziano

NOLA, 26 maggio 2025 – Un’ondata di entusiasmo ha attraversato ieri sera piazza Clemenziano, dove Alessio si è esibito davanti…
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Letizia Borella con Francesca Cavicchio

Francesca Cavicchio e Letizia Borella campionesse mondiali WBF 2021

Trionfo dell’Italia ai recenti mondiali di Body Painting WBF 2021. Team formato da Francesca Cavicchio (painter) e Letizia Borella (tela).
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DORIANO RAUTNIK ECCELLENZA ITALIANA OSPITE DI “EVENTI&FOOD” ILARIA SOLAZZO INTERVISTA DORIANO RAUTNIK

ILARIA - Ciao Doriano e benvenuto su "Eventi&food". Direi di iniziare subito la nostra chiacchierata. Quando e come nasce il…
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