Il primo Blog delle Eccellenze Italiane

CHICCHE DI PATATE CON SBRICIOLA DI SALSICCIA POMODORINI GIALLI E PESTO DI PISTACCHI

INGREDIENTI PER 4 PS PER LE CHICCHE: 500 GR PATATE LESSE SCHIACCIATE 150 GR DI FARINA 00 1 UOVO PICCOLO…
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Antonio Cavallo sindaco eroe salva 400 animali della Fazenda

Soltanto pochi giorni fa  la nostra redazione ha accolto un grido di aiuto da parte di un imprenditore agricolo"Rocco Colona…
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quenelle-di-ricotta

Quenelle di ricotta con bocconcini di salsiccia e crema di asparagi

Ingredienti per 2ps: 200 gr ricotta romana 100 gr salsiccia macinata sottile 200 gr di punte di asparagi Olio evo…
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cheesecake

CHEESECAKE FREDDA AI FRUTTI DI BOSCO

RICOTTA ROMANA 350 GR ZUCCHERO A VELO 70 GR FORMAGGIO SPALMABILE 300 GR (TIPO PHILADELPHIA) PANNA DA MONTARE ZUCCHERATA 200…
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paccheri ricotta carciofi speck timo

Paccheri ricotta carciofi e speck

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 400 GR DI PACCHERI 300 GR DI RICOTTA ROMANA 3 FETTE DI SPECK ALTO ADIGE 2…
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Un lavoro,una passione – 5 consigli utili

In questo articolo tutti i consigli per diventare un cuoco progessionista .Quando si decide di intraprendere una nuova carriera lavorativa,…
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Francesco Memmi

FRANCESCO MEMMI DAL CINEMA ALLA TELEVISIONE, FINO ALLA PASSIONE PER L’ARTE

FRANCESCO MEMMI DAL CINEMA ALLA TELEVISIONE, FINO ALLA PASSIONE PER L’ARTE
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Nicola Santini

Nicola Santini con Ediprojet è il nuovo direttore di Vero

Nicola Santini con Ediprojet è il nuovo direttore di Vero Il rinomato settimanale Vero, dedicato alla vita familiare e alla…
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concorrenti tappa_low PH Press

Burger Battle: svelati i finalisti che andranno a Rimini

La competizione culinaria premia l'originalità di Tatiana Maccacaro e l'equilibrio di Antonino Contino: appuntamento alla finale nazionale. La tappa di…
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Azzurro Storie di Mare 2024

Azzurro, Storie di Mare, in viaggio con Beppe Convertini

La quarta edizione di "Azzurro, Storie di Mare" ritorna su Rai Uno con Beppe Convertini come affascinante conduttore A partire…
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